Braised Beancurd Skin Mushroom Stir Fry

Asian

Soup

Vegetables

30 Menit

Share

Dengan perpaduan antara kulit tahu yang lembut, dengan renyahnya Wood Ear Mushroom dan tekstur kenyal Fragrant Mushroom RichMan Brand, bikin hidangan ini jadi makin nikmat

Ngga ketinggalan juga tambahan Daun Bawang Organik ThirdDay dan Telur Pitan Meiwei Lancar Setia Store yang buat menu ini semakin spesial

Bahan-bahan:

Bahan :

Bumbu :

  • 1 sdm soy sauce
  • 1 sdm saus tiram vegetarian 
  • 1/2 sdm gula 
  • 1/2 sdm cuka apel (pengganti shaoxing wine)
  • 1 sdt dark soy sauce / pakai kecap manis
  • 3/4 cup air kaldu (liquid / bubuk, campurkan dengan air)
  • Sejumput garam
  • 1/2 sdm minyak wijen 
  • 1/4 sdt merica

Cara Memasak:

Step 1 of 1

  1. Rendam Wood Ear Mushroom RichMan Brand & Fragrant Mushrooms RichMan Brand ke dalam air panas selama 20 menit, jika sudah iris sesuai selera
  2. Potong Buncis Organik Third day & Daun Bawang Organik Third day
  3. Potong juga Telur Pitan Mei Wei dibelah menjadi 4
  4. Panaskan wajan atau penggorengan besar di atas api sedang tinggi
  5. Tambahkan minyak. Setelah panas, tambahkan siung bawang putih di atas api sedang tinggi hingga agak keemasan
  6. Tambahkan buncis. Tumis selama 1 menit, tambahkan Wood Ear Mushroom RichMan Brand &Fragrant Mushrooms RichMan Brand, lalu bumbui & aduk merata
  7. Tambahkan kulit tahu & Tuang kaldu. Aduk rata lalu tambahkan Telur Pitan Mei Wei, biarkan mendidih perlahan
  8. Sementara itu, campurkan tepung maizena & air. Pastikan tepung maizena terlarut semua
  9. Setelah saus mulai mendidih, kecilkan api lalu tuangkan larutan tepung maizena. Campur perlahan
  10. Tutup & tunggu sampai sausnya mulai mengental.
  11. Sajikan dengan nasi putih lebih nikmat. Serve & ENJOY!
Copyright © 2026 Lancar Setia. All Rights Reserved.
Company | FaQ | Term of Use | Sitemap