Alternatif Daging Yang Kaya Akan Nutrisi

Jamur banyak digunakan untuk memasak di seluruh dunia sebagai alternatif daging karena memiliki tekstur yang sama namun memiliki kandungan gizi yang lebih baik: kaya protein, vitamin & mineral, rendah kalori & kadar garam, serta tidak mengandung lemak & karbohidrat.