Sup Daging

Indonesian

Soup

Beef

60 Menit

Share

Hidangan dengan bahan utama daging sapi ini menggunakan Star Anise RichMan Brand yang buat aromanya jadi wangi banget loh

Ditambah lagi dengan aneka ragam sayur organik Third Day yang buat menu ini semakin kaya akan nutrisi sehingga cocok untuk hidangan spesial di momen Idul Adha

Bahan-bahan:

Bahan utama:

  • Daging sapi bagian sengkel
  • 3 butir Star Anise RichMan Brand
  • 1 buah Kentang Organik THIRD DAY
  • 1 buah Lobak Organik THIRD DAY
  • 1 buah Tomat Lokal Organik THIRD DAY
  • 1 buah Wortel Organik THIRD DAY
  • 2 butir Kapulaga
  • 1 sdm Ketumbar
  • 5 butir Cengkeh
  • 1 sdt Jinten
  • 2 lembar Daun Salam
  • 2 batang Sereh
  • 1 sdt Pala
  • Minyak secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 3 siung Bawang Putih
  • 5 siung Bawang Merah
  • 1/3 Bawang Bombay
  • 5 butir Kemiri
  • Minyak

Cara Memasak:

Step 1 of 1

  1. Rebus daging sapi bagian sengkel
  2. Sangrai Star Anise RichMan Brand dan Kapulaga hingga harum
  3. Tambahkan ketumbar, cengkeh, pala dan jinten ke dalam bahan yang disangrai
  4. Masukkan rampah yang sudah disangrai ke dalam rebusan daging sapi, tambahkan sereh dan daun salam
  5. Siapkan bumbu halus dari bawang putih, bawang merah, bawang bombay, kemiri yang sudah disangrai, dan tambahan sedikit minyak
  6. Potong dan bersihkan sayur organik THIRD DAY, seperti lobak, wortel, kentang, tomat lokal organik, dan daun bawang
  7. Tumis bumbu halus hingga harum
  8. Masukkan sayuran dan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging sapi. Tunggu hingga matang
  9. Sup Daging siap disajikan!