Bahan-bahan:
- Cloud Ear Mushroom RichMan Brand
- 2 sdm Sesame Dressing Kokumori
- Tahu Organik Third Day
- 1 bungkus Buckwheat Noodle (mie soba Jepang)
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdt Gula Putih
- 1 sdm Kecap Asin
- 2 sdm Miso Paste
- 2 siung Bawang Putih
- 300 ml Air
- Penyedap Rasa (secukupnya)
- Lada (secukupnya)
Step 1 of 1
- Rebus buckwheat noodle hingga matang, lalu tiriskan
- Rendam Cloud Ear Mushroom RichMan Brand selama ±15 menit
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bumbu: kecap asin, sesame dressing Kokumori, miso paste, minyak wijen, gula, penyedap, dan lada
- Aduk hingga merata dan matang. Tuang ke dalam mangkuk berisi mie, lalu sajikan dengan Tahu Organik Third Day dan Cloud Ear Mushroom RichMan Brand sebagai topping.
- Sesame Miso Noodle, siap untuk dihidangkan!