Cara Memasak:

Step 1 of 1

1. Kocok lepas 3 butir telur yang sudah diberi garam dan lada secukupnya
2. Goreng telur dengan sedikit minyak dan dibuat tipis-tipis menggunakan pan anti lengket. Sisihkan
3. Rendam Cloud Ear Mushroom RichMan Brand dalam air hingga mengembang, tiriskan
4. Potong kecil-kecil Cloud Ear Mushroom RichMan Brand, jamur merang, serta jamur campignon
5. Masak sebentar potongan jamur di atas pan anti lengket, lalu beri garam dan lada secukupnya. Sisihkan
6. Masukkan dada ayam fillet, potongan Wortel Organik Third Day, bawang putih, dan telur ke dalam chopper hingga halus, lalu pindahkan ke wadah mangkuk
7. Tambahkan bawang bombai dan Smoked Chicken Soesari Rokerij yang sudah dipotong kecil-kecil
8. Tambahkan garam, penyedap, lada, saus teriyaki, serta kecap ikan, lalu aduk hingga rata
9. Taruh isian ayam serta jamur di atas kulit telur, lalu lipat dan gulung
10. Bungkus menggunakan kertas aluminium lalu kukus selama 15 menit
11. Sembari menunggu, buat sausnya dengan mencampurkan air, kaldu ayam, pengganti gula, garam, lada, saus tiram, kecap manis, serta terigu, kemudian aduk dan masak hingga sedikit mengental
12. Setelah rolade selesai dikukus, potong dan tata di atas piring.
13. Tuangkan sausnya, dan Rolade Ayam Jamur siap untuk disajikan!