Raw Carrot Cake

Asian

Dessert

Vegetables

60 Menit

Share

Rasakan sensasi yang Lembut dan Unik, dimana Goji Berries RichMan Brand memberikan sentuhan Manis Alami dan kenyal yang memperkaya tekstur kue ini

Dikombinasi dengan Wortel Organik Third Day Lancar Setia Store dan shredded coconut, tiap gigitan terasa begitu segar dan ringan. Paduan bahan nikmat di dalamnya membuat dessert ini menjadi kaya nutrisi dan rendah kalori.

 

Bahan-bahan:

  1. 50 gr - Goji Berries RichMan Brand
  2. 35 gr - Rock Sugar RichMan Brand
  3. 100 gr - Wortel Organik THIRD DAY
  4. 100 gr - Kurma
  5. 100 gr - Walnuts
  6. 35 gr - Shreded Coconut
  7. 20 gr - Oat Powder 
  8. 1 sdt -  Cinnamon
  9. ¼ sdt - Pala
  10. ¼  sdt - Garam
  11. 1 sdt - Vanilla Extract
  12. Cream Cheese:
  13. 65 gr - Coconut milk
  14. 2 sdm - Maple Syrup
  15. 1 sdm - Lemon Juice
  16. ½ sdt - Vanilla Extract
  17. ¼ sdt -  garam

Cara Memasak:

Step 1 of 1

  • Bersihkan dan parut 100 gr Wortel Organik Third Day hingga halus
  • Haluskan Rock Sugar RichMan Brand menggunakan chopper lalu sisishkan
  • Rendam Goji Berries RichMan Brand dalam air hangat lalu sisihkan
  • Rendam Cashew dalam air panas lalu sisihkan
  • Masukan kurma kedalam chopper haluskan lalu sisihkan
  • Masukan walnuts, shredded coconut, Rock Sugar yang telah dihaluskan, oat powder, cinnamon, pala,garam, vanilla extract, dan kurma yang telah dihaluskan kedalam chopper lalu campurkan hingga merata. 
  • Masukan wortel parut, Goji Berries dan bahan yang telah dihaluskan kedalam wadah, lalu campurkan hingga merata
  • Masukan coconut milk, maple syrup, lemon juice, vanilla extract, garam kedalam choper lalu haluskan hingga lembut dan merata
  • Masukan adonan cake base kedalam loyang kue, ratakan sesuai cetakan
  • Oleskan Vegan Cream cheese yang telah dibuat diatas adonan
  • masukan adonan kedalam kulkas 3-4 jam hingga set
  • Raw Carrot Cake sudah siap disantap