Bahan-bahan:
- 50 gr - Goji Berries RichMan Brand
- 35 gr - Rock Sugar RichMan Brand
- 100 gr - Wortel Organik THIRD DAY
- 100 gr - Kurma
- 100 gr - Walnuts
- 35 gr - Shreded Coconut
- 20 gr - Oat Powder
- 1 sdt - Cinnamon
- ¼ sdt - Pala
- ¼ sdt - Garam
- 1 sdt - Vanilla Extract
- Cream Cheese:
- 65 gr - Coconut milk
- 2 sdm - Maple Syrup
- 1 sdm - Lemon Juice
- ½ sdt - Vanilla Extract
- ¼ sdt - garam
Step 1 of 1
- Bersihkan dan parut 100 gr Wortel Organik Third Day hingga halus
- Haluskan Rock Sugar RichMan Brand menggunakan chopper lalu sisishkan
- Rendam Goji Berries RichMan Brand dalam air hangat lalu sisihkan
- Rendam Cashew dalam air panas lalu sisihkan
- Masukan kurma kedalam chopper haluskan lalu sisihkan
- Masukan walnuts, shredded coconut, Rock Sugar yang telah dihaluskan, oat powder, cinnamon, pala,garam, vanilla extract, dan kurma yang telah dihaluskan kedalam chopper lalu campurkan hingga merata.
- Masukan wortel parut, Goji Berries dan bahan yang telah dihaluskan kedalam wadah, lalu campurkan hingga merata
- Masukan coconut milk, maple syrup, lemon juice, vanilla extract, garam kedalam choper lalu haluskan hingga lembut dan merata
- Masukan adonan cake base kedalam loyang kue, ratakan sesuai cetakan
- Oleskan Vegan Cream cheese yang telah dibuat diatas adonan
- masukan adonan kedalam kulkas 3-4 jam hingga set
- Raw Carrot Cake sudah siap disantap