Step 1 of 1
- Rendam Snow Ear Mushroom RichMan Brand dalam air panas selama ± 5 menit, kemudian tiriskan dan potong kecil-kecil. Sisihkan.
- Kupas pear singo, lalu potong-potong. Sisihkan.
- Panaskan 500 ml air, lalu masukkan daun pandan serta potongan Snow Ear Mushroom RichMan Brand. Rebus selama 5 menit.
- Tiriskan jamurnya dan simpan air rebusannya.
- Larutkan Rock Sugar RichMan Brand ke dalam air rebusan, kemudian masukkan potongan pear singo dan rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan pear.
- Matikan kompor lalu tambahkan perasan jeruk nipis dalam sisa air rebusan.
- Siapkan mangkuk berisi es batu, kemudian tata potongan jamur, pear, dan jeruk kaleng diatasnya.
- Tuangkan air rebusan pada mangkuk dan beri potongan daun pandan sebagai garnish.
- Pear Snowy Glow Ice siap untuk disajikan!