Cara Memasak:

Step 1 of 1

Cara Membuat:

1. Rendam 100 gr Lotus Seed RichMan Brand dan 12 butir Red Dates RichMan Brand dalam air panas selama 15 menit, tiriskan
2. Buang biji Red Dates RichMan Brand, kemudian potong – potong
3. Potong juga 25 gr kacang almond, lalu sisihkan
4. Rendam sejumput safron dengan 50ml susu cair
5. Sangrai Lotus Seed RichMan Brand dengan 50 gr mentega hingga kering, kemudian bagi dua porsi sama rata. Setengahnya dibiarkan utuh dan setengahnya dihaluskan dengan blender.
6. Rebus 500 ml susu cair hingga mendidih, kemudian masukkan Lotus Seed RichMan Brand utuh dan yang sudah dihaluskan. Masak hingga lembut.
7. Masukkan juga Red Dates RichMan Brand, safron, kismis, ½ sdt kapulaga dan 25 gr Rock Sugar RichMan Brand, kemudian masak hingga lunak dan sedikit mengental
8. Tambahkan topping berupa potongan kacang almond dan pistachio
9. Makhana Kheer siap untuk disajikan!