Kambing Bakar Kecap

Indonesian

Main Course

Beef

60 Menit

Share

Moms sudah punya ide menu Idul Adha belum? Cobain deh resep Kambing Bakar Kecap ala miraangguns buat ide masak nanti ????

Biar ngga bau prengus, pakai Star Anise RichMan Brand yang berikan aroma wangi dan kaya rasa, bikin hidangan makin menggugah selera 

Bahan-bahan:

  • Star Anise RichMan Brand
  • Tomat Organik Third Day
  • 500 gram Paha Kambing
  • Jeruk Nipis
  • Cabai Merah
  • Cabai Hijau
  • Bawang Merah
  • Bawang Putih
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap Rasa
  • Kecap
  • Gula Merah
  • Air

Bumbu halus

  • 4 siung Bawang Merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 1 ruas Lengkuas
  • 1 sdt Ketumbar Bubuk
  • ½ sdt Kunyit Bubuk

Cara Memasak:

Step 1 of 1

  1. Diamkan paha kambing dengan perasan jeruk nipis selama 30 menit, lalu rebus selama 15 menit
  2. Buat acar dengan Tomat Organik Third Day, cabai merah, cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih
  3. Setelah direbus, bersihkan daging, lalu siapkan bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk, kemudian blender hingga halus
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan Star Anise RichMan Brand. Masukkan daging dan masak hingga empuk
  5. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging. Tambahkan kecap, saus tiram, gula merah, serta potongan tomat dan cabai merah. Aduk hingga bumbu meresap dan matang
  6. Kambing Bakar Kecap siap untuk dinikmati!
Copyright © 2026 Lancar Setia. All Rights Reserved.
Company | FaQ | Term of Use | Sitemap