Cara Memasak:

Step 1 of 1

1. Dry Mill Rock Sugar RichMan Brand hingga menjadi gula halus
2. Buat adonan crepes dengan mencampurkan 75 gr tepung terigu, 25 gr gula halus, ¼ sdt garam, 2 butir telur, pasta vanilla, 250 gr susu, dan 25 gr butter yang sudah dilelehkan
3. Tuang adonan tipis saja diatas teflon yang sudah panas untuk membuat crepesnya, sisihkan
4. Siapkan 30 gr Goji Berries RichMan Brand dan rebus sebentar supaya lembut, tiriskan
5. Potong-potong 70 gr strawberry lalu campurkan dengan Goji Berries RichMan Brand dan 12 gr gula halus. aduk dan sisihkan
6. Siapkan juga 110 gr cream cheese, 115 gr heavy cream, dan 2½ sdm gula halus, lalu aduk menggunakan mixer
7. Masukkan Goji Berries dan Strawberry yang sudah dicampur gula ke dalam adonan, lalu aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata
8. Tuang adonan diatas crepes yang sebelumnya sudah dibuat, kemudian lipat kedua sisi sampingnya hingga menutup
9. Tata diatas piring dan beri hiasan berupa strawberry serta Goji Berries RichMan Brand
10. Goji Strawberry Creamcheese Crepes siap untuk disajikan!