Cara Memasak:

Step 1 of 1

• Haluskan 70 gr Rock Sugar RichMan Brand
• Rendam Goji Berries RichMan Brand dan Red Dates RichMan Brand dengan air hangat, lalu bersihkan
• Mix unsalted butter dan tambahkan 40gr Rock Sugar RichMan Brand yang sudah dihaluskan
• Masukkan 1 buah kuning telur dan tepung terigu protein rendah, mix sampai rata
• Simpan adonan di freezer selama 15 menit
• Pipihkan adonan dan masukkan ke dalam cetakan, jangan lupa untuk tusuk-tusuk adonan dengan garpu
• Panggang adonan di suhu 170 derajat celcius selama 25 menit
• Selagi menunggu adonan, siapkan wadah untuk membuat cream cheese
• Masukkan cream cheese, 30gr Rock Sugar RichMan Brand yang sudah dihaluskan, dan tepung maizena, aduk hingga rata
• Tambahkan 1 butir kuning telur dan susu cair, aduk semua bahan
• Masak semua bahan dengan api kecil dan tambahkan margarin
• Tuang adonan cream cheese ke atas adonan tart yang sudah dipanggang, kemudian panggang lagi di suhu 220 derajat celcius api atas selama 20 menit
• Setelah matang, beri larutan jelly dan topping seperti jeruk mandarin, Red Dates RichMan Brand dan Goji Berries RichMan Brand, lalu olesi Kembali dengan larutan jelly
• Fruit Cheese Tart siap untuk dinikmati!