Yaki Udon

Japanese and Korean

Main Course

Vegetables

30 Menit

Share
gan kombinasi Snow Ear Mushroom RichMan Brand yang gurih dan renyah, serta Pakcoy Hijau Organik Third Day yang kaya serat, membuat setiap suapan terasa segar dan penuh nutrisi.

Ditambah Smoked Chicken Soesari Rokerij yang juicy dan berbalut bumbu khas Belanda, sehingga menu ini jadi pilihan tepat sebagai hidangan utama yang sehat

Bahan-bahan:

  • 35 gr Snow Ear Mushroom RichMan Brand
  • 150 gr Smoked Chicken Soesari Rokerij
  • 1 batang PakCoy Hijau Organik Third Day
  • 3 sdm Kecap Asin Jepang
  • 2 sdm Saus Tiram
  • 2 sdt Brown Sugar
  • 3 sdm Mirin Halal
  • 1 sdt  Dashi Bubuk
  • 1 sdt Air
  • ½ Bawang Bombay

Cara Memasak:

Step 1 of 1

  1. Rendam Snow Ear Mushroom RichMan Brand di air hangat hingga melunak, potong dadu lalu sisihkan
  2. Potong Dadu Smoked Chicken Soesari Rokerij lalu sisihkan
  3. Potong bonggol PakCoy Hijau Organik Third Day lalu sisihkan
  4. Potong-potong bawang bombay lalu sisihkan
  5. Tuang dan campurkan kecap asin, saus tiram, brown sugar, mirin halal, dashi bubuk, air, kedalam wadah sesuai takaran.
  6. Rebus mie udon selama 3 menit dalam air mendidih, tiriskan lalu sisihkan
  7. Tumis Bawang Bombay hingga wangi, lalu masukan bahan-bahan yang sudah disiapkan seperti Snow Ear Mushroom RichMan Brand, Smocked Chicken Soesari Rokerij, PakCoy Hijau Organik Third Day.
  8. Campurkan saus yang sudah dibuat, lalu tumis seluruh bahan hingga matang merata
  9. Yaki Udon siap disantap