Vegan Chop Suey

Kali ini kita bakalan kasih resep yang cocok banget nih Moms buat para vegan. Resep Vegan Chop Suey dari @yzmalicious gampang banget loh untuk direcook

Masakan sehat yang satu ini cocok banget dimasak pakai Chinese Yam @RichManBrand dan tentunya dipadukan dengan ragam Sayur Organik THIRD DAY @LancarSetiaStore 

Asian

Main Course

Vegetables

60 Menit

Share

 

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan :

Bahan Bumbu Parut :

  • 2 siung Bawang putih
  • 1 cm Jahe

Bahan Saus :

  • 450 ml Air
  • 3 sdm Maizena
  • 2 sdm Saus tiram
  • 1 sdm Kecap asin
  • 1 sdm Saus tomat
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Gula
  • 1 sdt Kaldu jamur
  • 1 sdt Lada bubuk
  • 1 sdr Minyak wijen

Cara Memasak:

Step 1 of 1

Cara Memasak :

  1. Rendam jamur shitake dan chinese yam sampai empuk, potong-potong jamur setelah empuk.
  2. Siapkan bahan-bahan lainnya seperti sawi putih, brokoli dan wortel lalu potong-potong sesuai selera.
  3. Membuat kuah kaldu dengan mencampurkan semua bahan seperti air, maizena, kecap asin, saus tomat, garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk dan minyak wijen. 
  4. Oseng bumbu parut, masukkan jamur shitake dan aduk sebentar. Disusul wortel,  brokoli dan kembang tahu. 
  5. Terakhir masukkan kuah bumbu, sawi putih dan aduk sampai merata. Sebelum di angkat tambahkan kapri. 
  6. Vegan Chop Suey, siap dihidangkan!