Tongseng Smoked Chicken

Indonesian

Main Course

Chicken

60 Menit

Share
sp;

Caranya, buat bumbu halusnya terlebih dahulu dan tumis hingga wangi. Masukan rempah STAR ANISE @RichManBrand serta potongan #DagingAyamAsli SMOKED CHICKEN @SoesariRokerij sebagai bahan utama masakannya! 

Sayuran Organik seperti TOMAT LOKAL, KOL PUTIH, & DAUN BAWANG ORGANIK THIRD DAY @lancarsetiastore dapat ditambahkan juga loh ke menu masakanmu biar rasanya lebih nikmat serta menggugah selera! 

Bahan-bahan:

Bahan - Bahan: 

  • Star Anise RichMan Brand
  • Smoked Chicken Soesari Rokerij, potong
  • Tomat Lokal Organik Third Day @LancarSetiaStore, potong
  • Kol Putih Organik Third Day @LancarSetiaStore, potong
  • Daun Bawang Organik Third Day @LancarSetiaStore, potong
  • Cabai Rawit Merah
  • Daun Jeruk
  • Daun Salam
  • Batang Serai
  • Kecap Manis
  • 500 ml Santan
  • Garam
  • Lada
  • Kaldu Jamur

Bumbu Halus:

  • Bawang Merah
  • Bawang Putih
  • Kemiri
  • Kunyit
  • Jahe
  • Lengkuas

Cara Memasak:

Step 1 of 1

Cara Memasak:
1. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk, salam, dan batang serai. Aduk hingga rata
2. Tambahkan 500 ml santan, star anise, dan potongan smoked chicken
3. Beri bumbu penyedap seperti garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk hingga rata hingga mendidih
4. Masukkan kol putih, tomat lokal, daun bawang organik, serta cabai rawit merah sesuai selera. Lalu aduk sampai semua bahan meresap dengan bumbunya
5. Setelah matang, angkat lalu sajikan selagi hangat
6. Tongseng Smoked Chicken siap dihidangkat bersama nasi hangat!