Bahan-bahan:

Bahan-Bahan :

•  500 gr Ayam Fillet

•  ¼ buah Jeruk Nipis

• 100 gr Kembang Kol

• 2 buah Tomat

• 4 siung Bawang Merah

• 3 sendok makan Santan Kental

• 3 sendok makan Kecap Manis

• 1/5 sendok teh Garam

• ½ sendok teh Gula Pasir

• 600 ml Air putih

Bahan Bumbu Halus :

• 1 sendok teh Ketumbar

• 3 butir Kemiri

• 4 siung Bawang Putih

• 6 siung Bawang Merah

• ¼ sendok teh Pala bubuk

• ¼ sendok teh Jinten

Bahan Rempah Kering

• 1 buah RichMan Brand Star Anise

• ½ sendok teh RichMan Brand Red Sechuan Pepper

• 2 cm Lengkuas

• 2 cm Batang Kayu Manis

• 2 lembar Daun Salam

• 4 lembar Daun Jeruk

• 2 butir Cengkeh