Sup Tahu Jamur Kuping

Asian

Soup

Vegetables

60 Menit

Share
sp;

Dengan cara pembuatannya yang mudah, pertama-tama kamu perlu menyiapkan tahu yang sudah dipotong-potong kemudian menggorengnya. Nah kamu juga perlu menambahkan Cloud Ear Mushroom @RichManBrand yang super crunchy dan tasty nih, Moms!

Selain dengan tekturnya dan dapat membuat makanan kamu semakin lezat, kandungan gizi dari Cloud Ear Mushroom #RichManBrand juga dapat menyehatkan dan sangat bagus untuk tubuh kamu loh!

Bahan-bahan:

Bahan:

  • Richman Cloud Ear Mushroom, rendam selama 20 menit dengan air hangat
  • Sawi Putih, potong 
  • Tahu Putih, potong segitiga
  • Telur
  • Bawang Putih
  • Cabe Rawit, potong
  • Daun Bawang, potong

Bahan bumbu kuah:

  • Garam 
  • Merica
  • Gula Pasir
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
     

Cara Memasak:

Step 1 of 1

Cara Memasak:

  • Potong - potong cloud ear mushroom yang sudah direndam
  • Kocok 2 telur dan bumbui dengan garam dan merica, aduk hingga merata
  • Setelah itu, siram potongan tahu dengan kocokkan telur
  • Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga matang kecoklatan
  • Campurkan semua bahan bumbu kuah, beri air lalu aduk hingga rata
  • Cincang bawang putih dengan halus, lalu tumis hingga harum
  • Tambahkan potongan cabai rawit dan daun bawang 
  • Masukkan potongan sawi putih, tahu putih yang sudah digoreng, dan cloud ear mushroom. Lalu, siram dengan bumbu kuah dan air secukupnya
  • Tutup panci hingga mendidih, sajikan selagi hangat
  • Sup Tahu Jamur Kuping siap dihidangkan