Lembutnya Daging Ayam berpadu dengan tekstur renyahnya Wood Ear Mushroom serta Dried Lily Flowers menjadikan resep ala Vicky Ummuzahra ini makin nikmat!
Disajikan dengan Nasi Hangat pastinya akan jadi lauk sehat kesukaan keluarga nih Moms
Asian
Main Course
Chicken
30 Menit
250gr Daging Ayam fillet
1 sdm Saus Tiram
1 sdm Kecap Asin
1/2 sdm Minyak Wijen
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Lada Bubuk
1 sdt Gula Pasir
1 sdt Tepung Maizena
1 ruas Jahe
Air mineral (secukupnya)
Step 1 of 1
Rendam jamur wood ear dan lily flowers dengan air panas selama 10 menit
Tiriskan lalu potong jamur, cuci dengan air mengalir dan sisihkan
Potong dadu ayam, kemudian sisihkan
Masukan ayam kedalam wadah, tambahkan kecap ikan, saos tiram, minyak wijen, garam, gula, lada bubuk, dan tepung maizena. Kemudian aduk hingga merata
Tambahkan irisan jahe, irisan jamur, dan lily flowers
Kukus adonan kurang lebih selama 30 menit, kemudian angkat
Steamed Chicken with Mushroom & Dried Lily Flowers siap dihidangkan dengan nasi hangat~
