Star Anise Chiffon Cake

Western

Dessert

Flour

60 Menit

Share
sp;

Untuk pemanisnya, jangan lupa gunakan ROCK SUGAR @RichManBrand yang sudah dihaluskan untuk menambah rasa nikmat pada kue nya 

Segera order #StarAnise & #RockSugar #RichManBrand di Shoppe & Tokopedia Official kami ya dan gunakan kode voucher "RICHMANIS" buat dapetin GRATIS ONGKIR di Tokopedia 

Bahan-bahan:

Bahan-bahan:

  • Nanas

Bahan A:

Bahan B:

  • 9 putih telur
  • 1/2 sdt cream tartar/perasan jeruk nipis
  • 50 gr gula halus

Bahan Garnish:

Bahan Icing:

  • 60 ml juice nanas
  • 150gr gula halus

Cara Memasak:

Step 1 of 1

Cara Memasak:

  • Haluskan 1 buah nanas dan blender hingga halus dan campurkan air serta didihkan
  • Campurkan semua bahan A sampai halus dan teksturnya menjadi seperti pasta
  • Setelah itu, campurkan semua bahan B hingga mengembang kaku. Lalu, masukkan ke dalam adonan bahan A dan aduk hingga rata
  • Kemudian tuang ke loyang dan oven hingga matang
  • Untuk bahan garnishnya, panaskan gula halus dengan air dan beri potongan buah nanas serta masukkan oven hinga warnanya kecoklatan
  • Untuk bahan icingnya, campurkan kedua bahannya dan tuang di atas kuenya
  • Terakhir, beri potongan buah nanas yang sudah dipanggang di atasnya, dan
  • Star Anise siap disajikan untuk hidangan penutupmu!