Snow Ear & Lotus Seed Sweet Soup

lah dessert sehat yang merupakan variasi dari Sekoteng Singapura yang lebih praktis namun tetap kaya manfaat. Dessert ini juga bisa disajikan hangat atau dingin dengan es sesuai selera lho.

Bahan-bahan:

40 gram RichMan Brand Snow Ear Mushroom
40 gram RichMan Brand Lotus Seed
80 gram RichMan Brand Rock Sugar
6 gelas Air

Cara Memasak:

Step 1 of 1

Bersihkan Snow Ear Mushroom dan rendam dalam air hangat hingga melunak
Tiriskan kemudian buang bagian batang Snow Ear Mushroom yang keras kemudian potong kecil-kecil
Buang bagian tengah dari Lotus Seed lalu bersihkan dan rendam dalam air hangat hingga melunak
Rebus 6 gelas air kemudian larutkan Rock Sugar ke dalamnya
Campurkan Snow Ear Mushroom & Lotus Seed dengan rebusan air Rock Sugar dan tunggu hingga mendidih
Diamkan dalam api kecil setidaknya selama 1 jam hingga melunak
Sekoteng Singapura siap untuk disajikan.

Snow Ear & Lotus Seed Sweet Soup

Bahan-bahan:

Cara Memasak:

Knowing, Understanding & Sharing RichMan Brand