Sate Jamur Fragrant

Sate Jamur merupakan pilihan untuk kalian yang sedang mengurangi atau tidak mengkonsumsi daging!

Sate resep dari Dhasilfa Raditya ini tidak terbuat dari daging ayam maupun sapi, melaikan Jamur Fragrant yang biasa dipakai sebagai pengganti daging karena teksturnya yang mirip seperti daging. Disajikan dengan bumbu kacang khas Madura yang nikmat dan sepiring nasi hangat.

Indonesian

Main Course

Vegetables

60 Menit

Share

 

Bahan-bahan:

  • 50 gram Jamur Fragrant RichMan Brand

  • 200 gr Kacang Tanah

  • 6 butir Kemiri

  • 5 siung Bawang Putih

  • 5 siung Bawang Merah

  • 6 sendok makan Kecap

  • 2 sendok makan Gula Merah

  • ½ sendok teh Garam

  • Gula Putih Secukupnya

  • 200 ml Air

  • Minyak Goreng

Cara Memasak:

Step 1 of 1

  1. Rebus Jamur Fragrant ke air mendidih dan masukan garam. Rebus kurang lebih 5-10 menit

  2. Potong – potong Jamur Fragrant yang telah direbus menjadi empat bagian, lalu tusuk sate. Setelah itu sisihkan

  3. Panaskan minyak, goreng kacang tanah dan kemiri hingga matang. Setelah itu sisihkan

  4. Haluskan kacang tanah, kemiri, bawang putih, bawang merah, gula merah, dan air

  5. Setelah bumbu kacang sudah halus, tumis, tambahkan garam, gula dan kecap secukupnya. Aduk hingga bumbu mengental

  6. Pindahkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam piring, tata Sate Jamur Fragrant diatasnya. Kemudian siram dengan saus kacang

  7. Bakar Sate Jamur Fragrant yang sudah dibumbui

  8. Sate Jamur Fragrant siap di hidangkan

Copyright © 2026 Lancar Setia. All Rights Reserved.
Company | FaQ | Term of Use | Sitemap