Sapo Tahu Jamur

Bikin menu sederhana yang bisa dinikmati bersama keluarga yuk, Moms! Langsung aja kita lihat resep Sapo Tahu Jamur dari Ketut Arsini yang gampang banget untuk direcook

Gabungan dari tahu sutra yang lembut, udang yang juicy dan #CloudEarMushroom yang renyah, membuat hidangan ini lengkap dengan beragam tekstur serta racikan bumbu yang sangat lezat.

Asian

Soup

Vegetables

60 Menit

Share

 

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus tofu / tahu sutra (potong2 kemudian goreng sebentar, sisihkan)
  • Cloud Ear Mushroom RichMan Brand
  • Udang kupas (optional)
  • 1/2 bagian wortel size sedang
  • 4 buah buncis
  • 1 batang bawang pre 
  • 1 cabai merah besar 
  • 1/2 bagian bawang bombay
  • 4 siung bawput (cincang halus)
  • 1 ruas jahe (cincang halus)
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • Secukupnya air putih
  • Secukupnya garam, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur

Cara Memasak:

Step 1 of 1

  1. Rendam Cloud Ear Mushroom RichMan Brand dengan air panas selama kurang lebih 10 menit, tiriskan, potong-potong
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih jahe hingga harum, kemudian masukkan wortel & buncis, aduk rata
  3. Tambahkan air putih, masukkan jamur & cabai, kemudian udang
  4. Bumbui dengan saos tiram, kecap asin, dan bumbu lainnya, terakhir masukkan potong bawang pre, aduk rata
  5. Kentalkan kuah dengan larutan maizena, aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa, angkat & sajikan
Copyright © 2026 Lancar Setia. All Rights Reserved.
Company | FaQ | Term of Use | Sitemap