Tekstur yang crunchy dari Fragrant Mushroom berpadu dengan bumbu rempah pada semangkuk nasi hangat menjadikan resep buatan Anitajoyo ini makin istimewa!
Buat Moms yang sedang mengurangi konsumsi daging, Jamur ini cocok sekali untuk di nikmati ~
Asian
Main Course
Beef
30 Menit
150 gr Daging (optional)
600 gr Nasi Putih
1 buah Wortel
1 kuntum Brokoli
1 batang Daun Bawang
1/2 Bawang Bombay
2 siung Bawang Putih
1 bungkus bumbu Opor Cepu
200 ml Air
Step 1 of 1
Rendam jamur shiitake selama 15 menit kemudian potong bersamaan dengan wortel, brokoli, bawang bombay, daun bawang dan bawang putih. Lalu sisihkan
Lumuri irisan daging dengan bumbu opor cepu. Diamkan selama 15 menit
Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai aromanya tercium wangi
Masukkan irisan daging, aduk sampai berubah warna. Setelah itu tuangi air dan masak sampai tekstur daging empuk
Tambahkan wortel, jamur shitake dan kapri kedalam adonan, lalu aduk hingga merata
Angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih di dalam mangkuk
Rice Bowl Jamur Shiitake siap dinikmati!
