Red Sechuan Hot Pot

Moms bosen dengan menu BBQ yang itu-itu aja? Yuk cobain kreasi menu baru Red Sechuan Hot Pot dari Resep Aza Kitchen

Perpaduan antara kuah #AsamPedas dari Red Sechuan RichMan Brand dan gurihnya kaldu dari ceker ayam pasti membuat kuah dari hidangan ini jadi spesial banget Moms 

Jangan lupa tambahkan isiannya dengan Bakso untuk menambahkan tekstur lembut dan kenyal serta #JamurShiitake RichMan Brand sebagai pengganti daging yang berprotein apalagi dengan topping Red Dates dan Goji Berry yang juga menyehatkan tubuh lohh 

Asian

Soup

Beef

60 Menit

Share

Bahan-bahan:

  • 8 Bawang putih 
  • 2 ruas Jahe 
  • 1 ltr Air putih
  • 12 pcs Ceker ayam
  • Garam
  • Merica
  • Kaldu bubuk
  • Baso Sapi 
  • 1.5 sdm Minyak wijen

Cara Memasak:

Step 1 of 1

  1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum,  tambahkan red sechuan peper sesuai selera, lalu masukan air putih dan tunggu sampai sedikit panas.
  2. Tambahkan ceker ayam yang sudah di rebus sebentar, disusul garam, merica dan kaldu ayam.
  3. Terakhir, masukkan jamur shitake, red dates,  goji berry, baso sapi atau ayam dan minyak wijen. 
  4. Red Sechuan Hot Pot siap dihidangkan!