Pineapple Fried Rice with Mushroom

Resep Nasi Goreng Nanas khas Thailand yang satu ini cocok banget untuk disantap bersama keluarga di rumah. Citra rasa khas asam manis dan lezatnya udang, membuat resep ala Dapur Adis ini menambah kejutan yang tak terlupakan! Tampilannya juga semakin memikat saat disajikan di dalam buah nanas.

Asian

Main Course

Vegetables

30 Menit

Share

 

Bahan-bahan:

  • 10 ekor Udang

  • 2 butir Telur

  • 3 siung Bawang Putih

  • 1/2 buah Bawang Bombay

  • 5 buah Cabe Rawit

  • 40 gr Wood Ear Mushroom RichMan Brand

  • 1 buah Nanas

  • 1 sdm Kecap Asin

  • 1 sdm Kecap Ikan

  • 1 sdm Saus Tiram

  • 1/2 sdm Gula Palem

  • 1 sdt bubuk Kari

  • Lada Bubuk (secukupnya)

  • Minyak Goreng (secukupnya)

  • Nasi Putih (secukupnya)

  • Mix Vegetables (secukupnya)

Cara Memasak:

Step 1 of 1

  1. Rendam jamur kuping RichMan Brand menggunakan air panas selama 5-15 menit

  2. Setelah jamur lemas, potong-potong jamur

  3. Campurkan kecap asin, kecap ikan, gula palem, bubuk kari aduk merata, sisihkan

  4. Masak udang hingga berubah warna, lalu sisihkan

  5. Setelah itu orak-arik telur, kemudian sisihkan

  6. Tumis bawang putih, bawang bombai dan cabe rawit hingga aromanya tercium 

  7. Tambahkan mix vegetables, jamur kuping, dan nasi putih

  8. Lalu tambahkan juga campuran saus yang sudah dicampur diawal. Aduk hingga merata

  9. Masukkan buah nanas, udang dan telur orak arik, aduk hingga merata

  10. Pineapple Fried Rice with Mushroom siap disajikan

Copyright © 2026 Lancar Setia. All Rights Reserved.
Company | FaQ | Term of Use | Sitemap