Bahan-bahan:
- Pearl Barley
- 1/4 Kecap Asin
- 2 sendok makan Cuka Beras
- 1 sendok makan Madu
- 2 sendok makan Mayonnaise
- 1 ruas Jahe parut
- 1 siung Bawang Putih
- 1/2 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Lada Hitam
- 2 sendok makan Minyak Wijen
- 2 Buah Wortel
- 2 Buah Mentimun
- 1 Bonggol Brokoli
- 1/4 Buah Kol (bisa pakai kol ungu)
- 8 Buah Tomat Cherry
- 1 Batang Daun Bawang
Step 1 of 1
- Cuci dan rendam pearl barley selama 10 menit
- Campurkan semua bahan dressing
- Potong-potong semua sayuran
- Rebus brokoli sesuai dengan tingkat kematangan yang kalian suka
- Siram dressing yang tadi sudah dibuat
- Pearl Barley Salad siap dihidangkan