Cara Memasak:

Step 1 of 2

Pembuatan Bakso:

1. Rendam jamur wood ear dengan air panas kurang lebih selama 20 menit lalu cincang 

2. Campurkan semua bahan jadi satu aduk rata

3. Rebus air secukupnya ke dalam panci, kemudian bentuk bulat bulat adonan dengan sendok lalu cemplung kan ke air mendidih

4. Jika adonan sudah mengapung angkat dan tiriskan

Step 2 of 2

Pembuatan Kuah Bakso:

1. Tumis bawang putih sampe harum, lalu tambahkan kuah kaldu aduk hingga merata

2. Setelah mendidih masukkan jamur,lalu beri garam, lada, kaldu bubuk. Setelah itu aduk hingga rata

3. Tambahkan bunga sedap malam,soun dan meatball yg tadi dibuat, beri taburan seledri, daun bawang dan bawang yang sudah digoreng

4. Madame Loh Meatball siap di hidangkan