230 gram Richman Brand Fragrant Mushroom
60 gram Richman Brand Dried Cabbage
1 cangkir Kaldu Sayuran
1 sendok makan Minyak Zaitun
1 buah Bawang berukuran sedang, potong dadu
1,5 sendok makan Tepung Maizena
1/4 cangkir Air Dingin
1 sendok makan Adas Sowa, cincang (atau 1 sendok teh Adas Sowa kering)
1,2 sendok teh Paprika
Garam secukupnya
Lada putih secukupnya
Step 1 of 1
Dalam panci tertutup dengan panas tinggi, uapi Dried Cabbage pada kaldu selama 5 menit hingga layu lalu matikan api dan angkat penutup panci.
Panaskan minyak zaitun pada wajan lalu tumis bawang dan Fragrant Mushroom hingga kecoklatan. Tambahkan Dried Cabbage, tumis sebentar.
Aduk campuran Tepung Maizena dengan Air Dingin hingga mengental lalu didihkan aduk hingga mengental.
Kecilkan api dan bumbui dengan Adas Asowa, Paprika dan merica secukupnya. Tambahkan Garam jika dirasa perlu lalu matikan api.
Green Cabbage and Mushroom siap disajikan.