Dengan campuran beberapa buah yang berwarna-warni serta tambahan Red Dates RichMan Brand, membuat hidangan ini tidak hanya lezat dimakan tetapi sedap juga di pandang.
Bahan-bahan:
Resep:
260 gram gula pasir
1800 ml air
(untuk 2 kali masak/adonan, adonan kedua dituang setelah adonan 1 set)
Masukkan 1 bks agar2, 130 gram gula pasir, dan 900ml air. masak hingga mendidih.
Setelah mendidih tuang adonan 1 agar agar pada lapisan pertama, stelah lapisan pertama setengah set/mengeras masukkan adonan 1 pada layer kedua.
Pada saat layer kedua dituang (saat agar2 masih dalam kondisi basah, segera masukkan isiannya (red dates, kiwi, strawberry, anggur) dan isian disusun rapi membentuk kotak(cube)
Adonan 2:
Tunggu hingga setengah mengeras sambil membuat adonan 2 (agar plain, 130 gr gula, 900 ml air)
Tuang adonan agar agar kedua..
Tunggu hingga mengeras dan siap dihidangkan (lebih enak kalo di makan dalam keadaan dingin