Bahan-bahan:
Bahan Isian Pangsit:
- 150 gr ayam cincang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas jahe, haluskan
- Daun Bawang, potong dan sisakan untuk garnish
- Cabai Merah, potong dan sisakan untuk garnish
- 1 sdm maizena
- Richman Brand Wood Ear Mushroom, rendam air hangat selama 10 menit
Bahan bumbu:
- Garam
- Kaldu Jamur
- Merica
- 1 sdt Saus Tiram
- 1 sdt Kecap Inggris
- 1 sdm minyak wijen
Bahan Lainnya:
Bahan Saus:
- Chili Oil
- Saus tomat
- Sambal
- Kecap Manis
- Wijen
Step 1 of 1
Cara Memasak:
- Campurkan semua bahan isian pangsit dan bahan bumbu, aduk hingga rata
- Iris tipis - tipis Wood Ear Mushroom, lalu campurkan dengan bahan isian pangsit yang sudah dicampur rata
- Setelah itu, ambil isian pangsit dengan takaran 1 sendok teh lalu bentuk pangsit dan lipat secara perlahan
- Kemudian, rebus pangsit sampai matang selama 10 menit
- Campurkan semua bahan saus dan tambahkan pangsit yang sudah direbus, aduk hingga rata
- Garnish dengan daun bawang, cabai merah, dan wijen sesuai selera
- Chicken Wood Mushroom Dumpling siap disajikan selagi hangat