Chicken with Cloud Ear Mushroom

Asian

Main Course

Chicken

60 Menit

Share
m dan Cloud Ear Mushroom bisa jadi kombinasi lezat!

Hidangan pilihan untuk dinikmati bersama keluarga. Sajian ayam sehat tanpa tulang bersama Cloud Ear Mushroom dipadukan bersama saus yang kental dan nikmat, sangat cocok untuk disantap bersama sepiring nasi hangat.

Bahan-bahan:

  • 1 kg Dada ayam tanpa tulang

  • 7 buah RichMan Brand Cloud Ear Mushroom, rendam selama 1 jam lalu potong kecil.

  • 2 siung Bawang putih, cincang.

  • 2-3 sendok makan Saus Tiram

  • 1 sendok teh Lada Putih bubuk

  • 2 sendok makan Tepung Jagung, campur dengan 2 sendok makan air.

  • 2 sendok makan Minyak Zaitun.

  • 1,5 cangkir Air Panas

Cara Memasak:

Step 1 of 1

  1. Panaskan wajan dengan Minyak Zaitun lalu tumis Bawang Putih selama 10 detik atau hingga harum, tambahkan Cloud Ear Mushroom dan Dada Ayam.

  2. Tumis Ayam sampai daging berubah berwarna putih. Tambahkan Saus TIram dan Lada Putih bubuk sesuai selera.

  3. Tuangkan 1,5 cangkir Air Panas, masak hingga mendidih. Setelah air mendidih, kecilkan api, biarkan sampai ayam matang dan Cloud Ear Mushroom menjadi lembut.

  4. Panaskan kembali hingga mendidih. Aduk campuran Tepung Jagung yang sudah disiapkan lalu masukkan ke dalam wajan.

  5. Terus aduk hingga tepung tercampur menjadi saus dan mulai mengental lalu matikan api.

  6. Chicken with Cloud Ear Mushroom siap disajikan.