Chicken Simmered in Soy and Star Anise

Asian

Main Course

Chicken

30 Menit

Share
>Star Anise siap membuat Ayam Kecap menjadi lebih harum!

Ayam kecap kali ini tidak dengan cara yang biasa. Ada Star Anise dan ditambahkan Anggur Cina yang membuat hidangan kali ini lebih harum dan menggugah selera. Dilengkapi Bok Choy, sayuran yang menyehatkan untuk disajikan bersama sepiring nasi hangat untuk dinikmati bersama keluarga.

Bahan-bahan:

  • 1 sendok makan Jahe parut

  • 2 sendok teh Minyak Wijen

  • 1/4 cangkir Kecap

  • 1/2 cangkir Anggur Cina

  • 2 buah RichMan Brand Star Anise

  • 1 batang Kayu Manis

  • 1 sendok makan Gula Merah

  • 4 Dada Ayam tanpa kulit dan tanpa tulang

  • 1 ikat Bok Choy, dibelah dua

Cara Memasak:

Step 1 of 1

  1. Masak Jahe, Minyak Wijen, Kecap, Anggur Cina, Star Anise, Kayu Manis, dan Gula Merah pada wajan dengan api besar hingga mendidih.

  2. Tambahkan Ayam lalu masak selama 6-7 menit hingga seluruh sisinya matang.

  3. Tambahkan Bok Choy pada wajan dan masak kembali selama 2 menit atau sampai lunak lalu matikan api.

  4. Chicken Simmered in Soy and Star Anise siap disajikan dengan sepiring nasi hangat.