Chicken Egg Drop Soup With Goji Berries

Asian

Soup

Chicken

30 Menit

Share
paduan antara manisnya Goji Berries RichMan Brand dengan segarnya Ragam Sayur Organik THIRD DAY dari Lancar Setia Store bisa bikin sup kamu jadi kesukaan anak-anak nih

Bahan-bahan:

  • 150 gr fillet dada ayam 
  • 1 buah jagung di pipil
  • 100 gram goji berry kering
  • 2 ltr air 
  • 3 siung bawang putih
  • 2 batang wortel 
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap ikan
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 2 sdm gram maizena dilarutkan dengan sedikit air 
  • Garam, Lada secukupnya

Cara Memasak:

Step 1 of 1

  1. Rebus ayam, angkat dan tiriskan, lalu suwir-suwir
  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukan wortel & jagung lalu tumis sebentar
  3. Masukan kecap ikan, kecap asin, masukan air. Masak hingga mendidih
  4. Masukan daging ayam suwir, Goji Beries kasih garam, merica, aduk rata
  5. Tuang telur sambil di aduk cepat hingga berserabut halus. Biarkan mendidih kembali
  6. Tambahkan maizena yang sudah dicairkan, sambil diaduk rata
  7. Tambah sedikit minyak wijen dan aduk rata. Sajikan