Cara Memasak:

Step 1 of 1

1.  Bersihkan paha ayam dengan air mendidih.

2. Keringkan lalu tambahkan kecap hitam hingga paha ayam gelap, sisihkan.

3. Rendam RichMan Brand Chestnut Mushroom dan RichMan Brand Brazilian Mushroom dalam air panas hingga lembut.

4. Tambahkan irisan jahe, jamur-jamur yang sudah direndam, dan bahan-bahan saus kecap ke dalam panci pressure cook

5. Pressure cook selama 10PSI.

6. Setelah siap, tambahkan paha ayam dan pressure cook kembali selama 10PSI. Setelah pressure cook selesai, tinggalkan dalam kondisi hangat selama 10 menit (untuk membuat rasa dalam saus terendam atau menyatu dengan paha ayam).

7. Braised Chicken Leg with Mushroom siap disajikan