Bakso Lohoa

Perpaduan dari daging cincang ayam yang dicampur dengan renyahnya #CloudEarMushroom dari @RichManBrand menambah sensasi kelezatan dari setiap gigitan bakso nya. Apalagi dikombinasikan dengan ragam #SayurOrganik THIRD DAY dari @LancarSetiaStore yang tentunya selalu fresh. Duh, bayanginnya aja sudah nikmat banget ya.

Asian

Main Course

Vegetables

60 Menit

Share

 

Bahan-bahan:

Bahan Bakso :

  • 500 gr Dada ayam fillet giling
  • 1 wortel, potong kotak dadu kecil-kecil
  • 1 genggam Jamur kuping, potong halus
  • 1 genggam Soun yang sudah diseduh
  • 3 siung Bawang putih cincang halus
  • 1 btr Telur ambil putihnya saja
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica
  • 1 sdt Kaldu bubuk

Bahan Kuah :

  • 1 ltr Air
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya
  • 5 siung Bawang putih
  • 2 btg Daun bawang, ambil putihnya
  • 1 buah Wortel, potong kembang
  • 1 bungkus Soun, seduh
  • 1 genggam Jamur kuping, potong
  • 1 Brokoli, siang
  • 2 buah Kentang, potong dadu
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdm Gula pasir
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Kaldu bubuk

Cara Memasak:

Step 1 of 1

Cara Membuat :

  1. Masak air untuk kuah hingga mendidih.
  2. Tumis bawang putih cincang dan daun bawang tadi hingga harum kemudian masukkan ke dalam kuah.
  3. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga agak empuk. Tambahkan  jamur kuping, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica.
  4. Campur semua bahan bakso lohoa, bentuk bulat-bulat menggunakan tangan atau sendok, masukan ke dalam kuah, masak hingga bakso mengapung dan matang.
  5. Yang terakhir masukan brokoli, masak sebentar saja kemudian koreksi rasa.
  6. Bakso lohoa, siap disajikan!
Copyright © 2026 Lancar Setia. All Rights Reserved.
Company | FaQ | Term of Use | Sitemap